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Como plantar mandioca e colher 20 kg por cova fácil

Este artigo foi publicado pelo autor Stéfano Barcellos em 06/12/2024 e atualizado em 06/12/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, é uma das raízes mais importantes na dieta brasileira. Além de ser um alimento rico em carboidratos, possui uma versatilidade incrível na cozinha. Neste guia, nós vamos explorar como plantar mandioca de maneira eficaz e garantir uma colheita generosa de 20 kg por cova. Vamos juntos descobrir os segredos para o sucesso no cultivo dessa raiz tão amada.

Introdução

Se você sempre quis ter uma horta em casa ou simplesmente se interessou em aprender sobre o cultivo da mandioca, você está no lugar certo. Cultivar mandioca pode parecer desafio, mas com as técnicas certas e um pouco de paciência, é possível obter ótimos resultados. Neste artigo, mostraremos passo a passo como plantar, cuidar e colher mandioca de forma fácil e produtiva.

Preparação do Solo

Escolha do Local

A primeira coisa que devemos considerar ao plantar mandioca é a escolha do local. Precisamos de um solo bem drenado e que receba bastante luz solar. Localize uma área que tenha pelo menos 6 horas de sol por dia. A mandioca se adapta a diferentes tipos de solo, mas prefere solos arenosos ou argilosos com boa fertilidade. Além disso, evitemos locais onde a água se acumule, pois o alagamento pode prejudicar as raízes.

Análise do Solo

Antes de começarmos o plantio, é essencial fazer uma análise do solo. Podemos coletar amostras em diferentes partes do terreno e enviar para um laboratório. Isso nos ajudará a entender as necessidades de correção e adubação do solo. Um pH ideal para o cultivo da mandioca varia entre 5,5 e 6,5. Se o solo estiver muito ácido, podemos aplicar calcário para ajustá-lo.

Preparo do Solo

Com a análise em mãos, vamos preparar o solo. Devemos remover qualquer vegetação indesejada e, em seguida, fresar a terra até ficar bem solta. É recomendado incorporar matéria orgânica, como esterco de curral ou compostagem, que enriquecerá o solo com nutrientes essenciais. Essa mistura favorece o crescimento saudável das raízes, essencial para alcançarmos 20 kg por cova.

Escolha da Variedade

Variedades Indicadas

Ao plantar mandioca, escolher a variedade certa é fundamental. Algumas das variedades mais recomendáveis incluem a 'Bodó', 'IAC 576-70', e 'Pintada'. A 'Bodó', por exemplo, é conhecida pela sua alta produtividade e resistência a pragas. A escolha da variedade dependerá não apenas do tipo de solo, mas também do destino que pretendemos dar à colheita. Algumas são mais adequadas para consumo fresco, enquanto outras são ideais para o processamento.

Obtenção do Material de Plantio

O material de plantio da mandioca são os manivas, que são pedaços do caule da planta. Podemos adquirir manivas de um viveiro ou ainda utilizar partes da própria mandioca que compramos no mercado, contanto que estejam saudáveis e livres de doenças. O ideal é escolher manivas com pelo menos 20 cm de comprimento e de um diâmetro de 2 a 4 cm.

Plantio

Preparando as Covas

Agora que o solo está preparado e temos o material de plantio, é hora de iniciar o plantio. Devemos fazer covas espaçadas de 1 metro entre elas e 0,8 metros entre as linhas. Com uma enxada, cavamos buracos de cerca de 10 a 15 cm de profundidade. Isso garante que as raízes tenham espaço para se desenvolver.

O Plantio dos Manivas

Vamos colocar os manivas nas covas de forma inclinada, com uns 2/3 do comprimento enterrados. O ideal é que a parte superior do maniva fique um pouco acima do nível do solo, isso ajudará no aproveitamento da umidade. Após colocar os manivas, cobriremos as covas com terra e faremos uma leve compressão, garantindo que o contato entre o maniva e o solo esteja adequado.

Cuidados Durante o Cultivo

Irrigação

Após o plantio, a irrigação é um dos cuidados mais importantes. Mandioca precisa de água, especialmente nas primeiras semanas. Se o tempo estiver muito seco, podemos optar por irrigar 2 a 3 vezes por semana. Por outro lado, devemos evitar o encharcamento do solo.

Controle de Pragas e Doenças

Mandioca pode ser afetada por algumas pragas, como a mosca-branca, ácaros e nematoides. Nós devemos ficar atentos aos sintomas e fazer o controle sempre que necessário, utilizando produtos biológicos e, se necessário, defensivos permitidos, respeitando todas as orientações de uso. O uso de práticas de manejo integrado é essencial para não comprometer nossa colheita.

Adubação

Adubo Orgânico e Químico

Independentemente do tipo de solo, a mandioca precisa de nutrientes. Utilizemos adubo orgânico, como esterco, e, segundo a análise do solo, podemos complementar com adubação química. O ideal é aplicar uma mistura de fertilizantes, ricos em fósforo e potássio, que auxiliarão na formação das raízes. A primeira adubação deve ser feita no momento do plantio, e uma segunda cerca de 90 dias depois.

Folhas e Floração

Durante o cultivo, devemos observar o desenvolvimento das folhas e a floração. A mandioca normalmente não florirá até alcançar uma idade mais avançada, mas, se aparecer, é um sinal de que nossas plantas estão saudáveis. No entanto, não se preocupem se a floração não aparecer. O foco deve ser o desenvolvimento da raiz, que é o que queremos colher.

Colheita

Quando Colher

A colheita da mandioca pode ser feita entre 8 a 24 meses após o plantio, dependendo da variedade e das condições do solo. Acolher em torno de 12 meses é o ideal para quem busca raízes de qualidade e maior peso. Precisamos ficar atentos ao tamanho das raízes; se surgirem rachaduras na superfície do solo, é um forte sinal de que está na hora de colher.

Como Colher

Para colher a mandioca, é aconselhável usar uma enxada ou um garfo de jardinagem. Devemos começar pela parte lateral da cova, desapertando o solo cuidadosamente para evitar danificar as raízes. Assim que conseguirmos expor as raízes, podemos puxá-las com as mãos, tomando cuidado para não quebrá-las. Ao coletar, é possível que consigamos atingir a meta de 20 kg por cova.

Conclusão

Convidamos vocês a vivenciar essa experiência gratificante que é o cultivo da mandioca. Com as etapas que apresentamos, podemos garantir que todos tenham a chance de colher 20 kg de mandioca por cova. Essa prática não só nos proporciona alimento de qualidade, mas também gera uma conexão com a terra e a natureza. Sem dúvida, a mandioca traz um leque de possibilidades para nossa alimentação. Que tal investir mais tempo em nossa horta e colher as recompensas dessa prática?

Perguntas Frequentes (FAQ)

1. Qual é a época ideal para plantar mandioca?

Podemos plantar mandioca em qualquer época do ano, mas o ideal é esperar a estação das chuvas, já que a umidade do solo favorecerá o desenvolvimento das raízes.

2. A mandioca precisa de muita água?

Embora a mandioca não exija irrigação constante, ela requer umidade, especialmente nas fases iniciais do crescimento. Armazenamento de água nas raízes permitirá que a planta sobreviva em períodos de seca.

3. Como saber se a mandioca está pronta para colher?

Deve-se observar o tamanho das raízes e a presença de rachaduras na superfície do solo. Uma colheita em torno de 12 meses após o plantio tende a render boas raízes.

4. Como armazenar a mandioca após a colheita?

Após a colheita, a mandioca deve ser armazenada em local fresco e seco. O ideal é que seja consumida rapidamente, mas pode ser mantida por algumas semanas em condições adequadas.

Referências


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