10 Receitas deliciosas de Chips Salgadinho em Casa

São Paulo, 2024 - Imaginamos que você não é mais aquele que compra balas e pipocas em vendedores ambulantes e lanchonetes para saciar a sua fome de chips salgadinhos. Hoje em dia, a culinária em casa está se tornando cada vez mais vibrante e colorida, e o nosso objetivo é compartilhar 10 receitas fáceis e deliciosas de chips salgadinhos para você fazer em casa!

O problema de consumir apenas lanchinhas rápidas é que elas estão cheias de conservantes, sódio e óleos processados que podem danificar nosso sistema imunológico e nossas articulações. No entanto, a solução é simples. Com apenas alguns ingredientes e utensílios básicos, você pode criar seus próprios chips salgadinhos e saborear a verdadeira diferença de um lanche caseiro.

Receita 1: Chips Salgadinhos de Batata-doce

Você gosta do sabor doce e frita da batata-doce? Se sim, essa receita é feita para você! Com apenas quatro ingredientes, você pode criar seus próprios chips salgadinhos fritos em casa. Aqui está o que você precisa:

• Batata-doce fresca, ralada (2 batatas)
• Óleo para fritar
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Amplie o óleo na panela e aqueça a gás até alcançar 180°C. Entretemperadamente, misture a batata-doce ralada, o sal e a pimenta em uma tigela. Doe a mistura na panela e frite até dourar, aproximadamente 5 minutos. Escorra e sirva quente, adocicando com um pouquinho de mel, se preferir!

Receita 2: Chips Salgadinhos de Maçã

Essa é outra receita fofa para você criar. Uma combinação de maçã e queijo queijudo é incrível! Para fazer essa receita, você precisará de:

• Maçã firme, cortada em fatias finas (2 maçãs)
• Queijo queijudo fresco, ralado (100g)
• Óleo para fritar
• Sal a gosto

Amplie o óleo na panela e aqueça a gás até alcançar 180°C. Em uma tigela, misture as fatias de maçã e o queijo queijudo ralado. Doe a mistura na panela e frite até dourar, aproximadamente 5 minutos. Escorra e sirva quente, com um toque de mel, se preferir!

Receita 3: Chips Salgadinhos de Banana

Se você gosta de combinar frutas e queijo, essa é a sua receita! Esses chips salgadinhos são deliciosos para snaks e snacks. Você precisará de:

• Banana madura, fatiada (2 bananas)
• Queijo fresco, fatiado (100g)
• Óleo para fritar
• Sal a gosto

Amplie o óleo na panela e aqueça a gás até alcançar 180°C. Em uma tigela, misture as fatias de banana e o queijo fatiado. Doe a mistura na panela e frite até dourar, aproximadamente 5 minutos. Escorra e sirva quente, com um toque de mel, se preferir!

Receita 4: Chips Salgadinhos de Palito de Ninho

Essa receita é um clássico! Palito de ninho, queijo minas, coentro e louro em uma mistura única e deliciosa. Você precisará de:

• Palito de ninho (200g)
• Queijo minas fresco, fatiado (100g)
• Coentro fresco, picado
• Louro, picado
• Óleo para fritar
• Sal a gosto

Amplie o óleo na panela e aqueça a gás até alcançar 180°C. Em uma tigela, misture os palitos de ninho e os demais ingredientes. Doe a mistura na panela e frite até dourar, aproximadamente 5 minutos. Escorra e sirva quente!

Receita 5: Chips Salgadinhos de Atum

É hora de ficar mais saudável! Os chips salgadinhos de atum são uma boa alternativa para a versão tradicional. Você precisará de:

• Atum fresco, fatiado (300g)
• Óleo para fritar
• Sal a gosto
• Limão fresco, cortado em rodelas

Amplie o óleo na panela e aqueça a gás até alcançar 180°C. Doe as fatias de atum na panela e frite até dourar, aproximadamente 5 minutos. Escorra e sirva quente, com um toque de limão fresco!

Receita 6: Chips Salgadinhos de Carne-De-Olho

Outra opção de chips salgadinhos mais saudável! A carne-de-olho é uma boa alternativa para a carne de boi. Você precisará de:

• Carne-de-olho fresca, fatiada (300g)
• Óleo para fritar
• Sal a gosto
• Limão fresco, cortado em rodelas

Amplie o óleo na panela e aqueça a gás até alcançar 180°C. Doe as fatias de carne-de-olho na panela e frite até dourar, aproximadamente 5 minutos. Escorra e sirva quente, com um toque de limão fresco!

Receita 7: Chips Salgadinhos de Peito de Frango

Se você gosta de frango, essa é a sua receita! A pele grossa do frango, cortada em quadrados, é ideal para chips salgadinhos. Você precisará de:

• Peito de frango fresco, cortado em quadrados (300g)
• Óleo para fritar
• Sal a gosto
• Limão fresco, cortado em rodelas

Amplie o óleo na panela e aqueça a gás até alcançar 180°C. Doe os quadrados de frango na panela e frite até dourar, aproximadamente 5 minutos. Escorra e sirva quente, com um toque de limão fresco!

Receita 8: Chips Salgadinhos de Queijo Minas

Os chips salgadinhos de queijo minas são uma ótima opção para um lanche rápido e delicioso. Você precisará de:

• Queijo minas fresco, fatiado (100g)
• Óleo para fritar
• Sal a gosto

Amplie o óleo na panela e aqueça a gás até alcançar 180°C. Doe as fatias de queijo minas na panela e frite até dourar, aproximadamente 5 minutos. Escorra e sirva quente!

Receita 9: Chips Salgadinhos de Feijão-Branco

Essa é outra receita divertida! Os chips salgadinhos de feijão-branco são um bom opção para vegetarianos e veganos. Você precisará de:

• Feijão-branco fresco, cozido e picado
• Óleo para fritar
• Sal a gosto

Amplie o óleo na panela e aqueça a gás até alcançar 180°C. Doe o feijão-branco picado na panela e frite até dourar, aproximadamente 5 minutos. Escorra e sirva quente!

Receita 10: Chips Salgadinhos de Batata-Docinha

Para finalizar, chegamos a essa receita deliciosa dos chips salgadinhos de batata-docinha! Você precisará de:

• Batata-doce fresca, ralada (2 batatas)
• Óleo para fritar
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Amplie o óleo na panela e aqueça a gás até alcançar 180°C. Entretemperadamente, misture a batata-doce ralada, o sal e a pimenta em uma tigela. Doe a mistura na panela e frite até dourar, aproximadamente 5 minutos. Escorra e sirva quente, adocicando com um pouquinho de mel, se preferir!

Conclusão

E aí, você gostou das nossas 10 receitas de chips salgadinhos em casa? Escolha a sua preferida e compartilhe conosco as suas sugestões no comentário!

Q&A

• Pergunta: Quais são os ingredientes necessários para fazer chips salgadinhos em casa?
• Resposta: Os ingredientes necessários podem variar dependendo da receita escolhida, mas geralmente incluem ingredientes como carboidratos, proteínas e óleos vegetais.

• Pergunta: Qual é a temperatura ideal para fritar os chips salgadinhos?

• Resposta: A temperatura ideal para fritar os chips salgadinhos é de 180ºC a 200ºC.

• Pergunta: Como sabemos que os chips salgadinhos estão prontos?

• Resposta: Os chips salgadinhos estão prontos quando eles estão dourados e fritos, com uma texture crocante.

Referências

• [1] O site da "Bem saúde"
• [2] O blog da "Cocinhei no Brasil"
• [3] A revista "Cookbook"