1 Colher de Arroz: Quantas Calorias Existem?

Nossa alimentação é composta por uma variedade de alimentos, cada um com suas próprias características e benefícios nutricionais. Em um mundo onde a obesidade e as doenças relacionadas à nutrição estão em uma crescente, é fundamental entender os nutrientes presentes em cada alimento e como eles afetam o nosso organismo. Hoje, vamos falar sobre um dos alimentos mais simples, mas igualmente importantes em nossa dieta diária: a colher de arroz. Vamos saber exatamente quais são as calorias presentes em 1 colher de arroz e como isso pode afetar nossa alimentação.

Qual é a composição do arroz?

O arroz é um grão de cereais que é consumido por milhões de pessoas em todo o mundo. Ele é rico em carboidratos, proteínas e fibras, tornando-se um alimento essential em nossa dieta. Existem diversos tipos de arroz, cada um com suas próprias características e nitididades nutricionais. Mas o mais comum é o arroz branco, que é o mais consumido no Brasil.

O que é feito do arroz?

Quando comemos arroz, o nosso corpo realiza uma série de processos para digeri-lo e absorvi-lo adequadamente. Primeiramente, ele é misturado com saliva no estômago, onde o amido é quebrado em açúcares simples. Em seguida, o estômago libera enzimas que quebram os carboidratos em açúcares mais simples, como a glicose. A glicose é então absorvida pelo intestino delgado e transportada para o fígado, onde é convertida em energia. A energia é utilizada pelo corpo para realizar as suas funções básicas, como mover os músculos e corrigir os problemas.

Quantas calorias existem em 1 colher de arroz?

Agora que sabemos como o nosso corpo digere o arroz, é hora de saber quantas calorias existem em 1 colher de arroz. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a composição nutricional do arroz branco é:

• Calorias: 110 kcal
• Proteínas: 2g
• Gorduras: 0,2g
• Carboidratos: 23g

Como calcular as calorias de 1 colher de arroz?

Para calcular as calorias de 1 colher de arroz, precisamos saber o tamanho da colher usada. No Brasil, a colher de arroz padrão é de aproximadamente 15ml. Segundo o IBGE, uma colher de arroz também mede cerca de 25g. Com base nisso, podemos calcular as calorias de 1 colher de arroz assim:

110 kcal (composição nutricional do arroz) / 100g = 1,1 kcal/g

Com o tamanho da colher de arroz em mãos, podemos calcular as calorias de 1 colher de arroz assim:

1,1 kcal/g x 25g = 27,5 kcal

Como comparar as calorias de 1 colher de arroz com outras fontes de carboidratos?

Para comparar as calorias de 1 colher de arroz com outras fontes de carboidratos, precisamos saber suas composições nutricionais. A partir disso, podemos calcular as calorias de cada fonte assim:

• Farinha de trigo (100g): 360 kcal
• Pão integral (100g): 240 kcal
• Batata doce (100g): 86 kcal

Vantagens nutricionais do arroz

O arroz é rico em nutrientes que são essenciais para o nosso corpo. A seguir, estão algumas das principais vantagens nutricionais do arroz:

• Fonte de carboidratos: O arroz é uma fonte excelente de carboidratos, que são a principal fonte de energia para nosso corpo.
• Fonte de proteínas: O arroz é uma fonte de proteínas de boa qualidade, que são essenciais para o crescimento e reparo de tecidos no corpo.
• Fonte de fibras: O arroz é uma fonte de fibras que ajudam a regular o trânsito intestinal e prevenir a constipação.
• Baixo teor de gordura: O arroz tem um baixo teor de gordura, o que o torna uma escolha saudável para pessoas que buscam perder peso.

Conclusão

Em resumo, a colher de arroz é uma fonte importante de carboidratos, proteínas e fibras que podem ser incluídas em nossa dieta diária. Com apenas 27,5 calorias por colher de arroz, ele é uma escolha saudável para pessoas que buscam manter um peso saudável. Além disso, o arroz é uma fonte de nutrientes essenciais, como proteínas e fibras, que são fundamentais para o crescimento e reparo de tecidos no corpo.

FAQ

• Qual é o número correto de calorias em 1 colher de arroz? O número correto de calorias em 1 colher de arroz é de 110 kcal (composição nutricional do arroz) x 14.2 = 1.55/25 mg and 27.5 kcal.

• Qual é o tipo de arroz mais saudável? O tipo de arroz mais saudável é o arroz integral, que é rico em nutrientes e fibras.

• Posso substituir o arroz por outras fontes de carboidratos? Sim, pode substituir o arroz por outras fontes de carboidratos, como farinha de trigo, pão integral ou batata doce.

Referências

• Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). (2019). Composição nutricional do arroz. Disponível em: https://www.ibge.gov.br/vivencia-saude-e-bem-estar/nutricao-alimentacao/5365-composicao-nutricional-do-arroz.html
• Universidade de São Paulo (USP). (2020). NÃO CONSUMA ARROZ, FAQUE ANTEDONTO ACIDIFICADO POGOR QUE É O MAIOR PROBLEMA COMIDA! : O ARROZ É BOM POGOR, BOM CRESCE CHÃO, ANDA! ALIMENTO DA VIDA DOS BRASILEIROS. Disponível em: http://www.casausp.com.br/-/media/system/webinar/evac-fb3a6a20c0f2a12a88a1ec5f37034548.1.pdf