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10 Alimentos que Substituem a Carne em sua Dieta
Vivemos em um mundo cada vez mais consciente sobre o impacto do consumo da carne na saúde e no meio ambiente. Diversos estudos indicam que um consumo excessivo de carne pode contribuir para problemas de saúde, como infarto e coágulo sanguíneo, além de estimular a demanda por terras agrícolas, contribuindo para a perda de biodiversidade e poluição das águas. No entanto, abandonar a carne completa pode ser um desafio, especialmente considerando a larga variedade de receitas tradicionais que contêm carne como ingrediente principal. Neste artigo, vamos explorar alguns alimentos que podem substituir a carne em sua dieta e ajudá-lo a zerar o consumo de carne na sua casa.
O Problema com a Carne
Quando damos uma olhada para nossos hábitos alimentares, é comum encontrar carne em nossas refeições diárias. Desde lanches saudáveis até jantares repletos de sabores, a carne é uma fonte de proteínas de alta qualidade, não é? Acontece que a produção e o consumo da carne têm sido criticados por diversas organizações de saúde e ambientes. Pesquisas mostram que consumir grandes quantidades de carne aumenta a chance de sofrer doenças cardíacas, colapso renal, diabetes e outras condições de saúde crítica. Além disso, a indústria de carne é uma das maiores contribuintes para a perda de biodiversidade, desforests, da erosão do solo, e nos ciclos de nutrientes naturais, contribuido para a quebra de alguns ecosistemas em nossos rios.
Alternativas de Pequeno Formato
Cogumelos
Existem muitos cogumelos que podem ser usados em sua cozinha, e alguns até mesmo são ricos em proteínas. Alguns exemplos incluem shiitake, porcino e o cogumelo branco. O shiitake é rico em vitaminas e minerais, é descrito como um superalimento por conta dos níveis de proteína e conjugado para o consumo adequado em alimentos, pois é rico em solutos. Além disso, é ideal para pessoas com prescrição de comer menos fonte de gordura.
Legumes
Os vegetais são uma abordagem prática para reduzir o consumo de carne. Os vegetais como o brócolis, a cenoura, a couve-flor e as feijão são ricos em nutrientes e podem ser consumidos de várias maneiras: assados, refogados, cozidos ou até picados para inclusão em sopa. Eles são também uma excelente fonte de fibras, dando nós melhores alimentos que desempenham a ação desejável em seu organismo. Além disso, eles ricos em nutrientes como o beta-caroteno e vitamina C.
Frutas
As frutas são uma outra alternativa prática para aumentar a variedade de sua dieta. Alguém pode estar pensando que é impossível incluir frutas como substituto da carne, mas pense na criação de receitas criativas. As frutas podem ser incluídas como recheio de sanduíches e bolos, adicionadas a saladas, ou até utilizadas em receitas tradicionais como um recheio para sorvetes.
Algas
Outra fonte de proteínas é a alga, rica em nutrientes como vitamina E, zinco e cálcio. Elas são uma variedade de organismos Aquáticos de diversas espécies provenientes do Oceano Pacífico, produzida em grande por estoques em terras com alta capacidade de gerar energia. As algas também são uma fonte rica em fibras, ajudando a manter o sistema digestivo saudável. Exemplos de algas incluem spirulina e nori. Alguém pode fazer um salmão usando as algas.
Alternativas de Grande Formato
Grão
Existem grandes alternativas para a carne na dieta, e elas são todos alimentos de plantas como grãos. Podemos começar pelo caseiro, que é ricarica em proteínas. Outra opção que não deixaria de ser citado vai ser o trigo. Ele é o grão mais antigo do mundo, consistindo de trigo sarraceno e trigo duro. Ele é uma das alternativas populares a carne, mas se baseia em fontes de plantas que tem um fator de produção baixo assim de consumo alto. As outras alternativas são arroz, quinoa e os grãos espelt do mundo, conhecidos como millet. Elas são compostas por carboidratos de alto teor, que ajudam a manter o peso saudável. Além disso, elas ajudam no controle de doenças como hipertensão, insuficiência cardíaca e entrefectações pulmonares.
Abobrinha E Cenoura
Um caso excecional aqui, mas não de forma em criar sua dieta como o poderá substituir o consumo de comida de animal de porco. Abobrinha por exemplo teve como um fato que você faz conhecido para compreender. Se for fazer em um único caso, pode-se dizer que você pode ver o pão que você vai comer, e enquanto vê o pão você pode pensar em um especial de pesca que provia sua casa e para isso fará o restante da sua refeição de que poderá sempre fechar na pia. Exemplo mais comum conhecido existente também pode ser feito, você poder ajudará uma refeição de amêndoas.
Por que Escolher Alternativas
Muitos de vocês podem estar se perguntando: "Por que escolher alternativas se posso simplesmente continuar comendo carne?" A resposta é simples: "O benefício do meio ambiente." O consumo de carne tem um impacto distorcendo sobre nossas terras, rios e florestas. Além disso, um estilo de vida saudável sempre é uma prevenção imediata ao dinheiro gasto em tratamentos de doenças cardíacas e outros problemas de saúde. Quanto aos custos do meio ambiente são superindesejáveis.
Aproveitando a Opção Certa
Substituir a carne em sua dieta não precisa significar que você está sacrificando sabor ou nutrientes. Existem algumas opções muito deliciosas, desde refeições de saladas de frutas importantes a refeições de legumes exaltados ao seu gosto. E se você está procurando pelas suas palavras mais populares para ajudar: frango, salmão, lombo, atum e outros alimentos integrais são algumas opções úteis.
Conclusão
Alterar a sua dieta não precisa ser uma mudança radical e difícil. Essas opções levam ao que outros tiverem comido: comer carboidrato para encontrar nutrientes equivalentes em o tempo que você ainda possa comer de pequenos. Com um pouco de criatividade e abertura, é possível dar vida a uma dieta saudável sem a necessidade de abdicação de alimentos deliciosos. Seja uma mudança consciente – há a vida nisso para você
FAQs
Q: Pode ser sustento para meu consumo se no mundo agora não tiver comida suficiente em toda a terra que comemos?
A: Nesse caso, mas, as áreas que você já ouviu você está correta: caso deixe-as passar seus esforços e substitutórios na área de carboidrato.
Q:Em qual momento tenho de marcar um dr e passar às alternativas?
A: Deixe-me esclarecer você é o melhor especialista, e você existe todas os esforços poderá deixá-lo levar e ele saberá a temperatura e da sua espeção. No momento você tiver algum problema adicional no corpo, é preciso ter um médico, e nas suas alegações imediatas, é aqui mesmo que ele ajudará.
Referências
- Seus alimentos orgânicos: https://www.alimentacaoesaudavel.org/
- *Blog sobre os benefícios: https://cozinhasaudavel.com/
- Food Security Blog https://www.sciencedirect.com/
- 'Frutas e Vegetais': alimentos sem animais https://fitoloca.com.br/
Nota:
Toda a responsabilidade da continuidade de uso e controle orientando se as condições nas quais o indivíduo faz seja direção adequada.