5 Dicas Para Fotos de Sushi que Cliquem: Técnicas e Dicas

Quando se trata de produzir fotos de sushi, muitos dos que estamos entrando no mundo da fotografia podem achar que é um desafio tremendo. Mas é isso mesmo? Vamos analisar alguns segredos para tirar fotos de sushi incríveis!

Entendendo a luz

Antes de começarmos a falar sobre técnicas específicas de fotografia, é importante entender que a luz é um dos principais fatores envolvidos na produção de fotos de sushi. Nossa câmera, independentemente do tipo dela, lida da melhor maneira que pode a luz disponível. Além disso, se você optar por acender a luz interna (nos recursos da sua câmera) muitas fotos seriam prejudicadas, tornando-as nas mais cor e qualidade menor. É por isso que esforçar-se em melhores condições de iluminação é fundamental para evitar falhas futuras.

Nos nossos grupos de restaurante, às vezes temos acicate mesmo para tirarmos fotos em condições que dê a melhor qualidade na imagem. Talvez seja tarde à noite, geralmente onde nossa equipe fica na luz reduzida, com as sobras de outros restaurantes em nossas camadas. Então vêm a tona, dicas rápidas, que possam nos salvar de pedidos com menos qualidade em fotos.

Foco e profundidade de campo

O enfoque é outro fator crucial quando se trata de fotografar sushi. É importante que o olhar principal esteja direcionado para o centro do prato ou da tigela. De outro modo as imagens de menos qualidade causariam problemas na atualização dos meios mídia. A diferença de iluminação da imagem pode ser algo tão ruim, que podemos precisar mais de uma imagem para finalizar o clique. Aqui entra, sem dúvidas uma grande técnica: a utilização da tecnica de foco "iso".

Além do foco, outro fator importante a ser considerado é a profundidade de campo. Quanto menor a profundidade de campo, mais claro é o nosso foco no primeiro plano. Isto torna as imagens mais agradáveis. Com uma lente grande, e as posições super precisas dos outros miudinhos ingredientes envolvidos na receita pode fazer com que até uma comida do tamanho da massa se transforme em elementos importantes em nossas montagens de imagens atrativas.

Composição

Uma boa composição também é fundamental para fotografar sushi. É importante balancear os elementos do prato em relação ao fundo e às outras partes do ambiente que possam estar ladeando. Através de equilíbrio, as imagens se tornaram mais agradáveis para o visual. Portanto, saia da ordem e pense em utilizar elementos dos lados para agregar mais contexto na imagem. Outra coisa muito importante, é que ao menos algo diferente está acontecendo. Com o ambiente natural, especialmente nos assentos com bancada rasa, deixei o elemento com mais destaque através de iluminação, ficando com o objetivo claro.

Não se esqueça de que imagens de sushi em ambientes modernos são cada vez mais predominantes. Além disso, aqui está um conselho importante: para fazer as imagens excelentes de sushi em baixo branco necessita-se de imagens de alta qualidade dos ingredientes antes que a combinação finalize.

Capturação em detalhes

Quando se trata de fotografar sushi, é importante capturar detalhes em vez de mostrar apenas a imagem geral do prato. Procure por elementos que possam ser destacados, como a textura, o sabor e a apresentação do alimento (como é apresentando e de que forma já esteja preparado). Detalhe em nossas imagens tornar o prato mais engarçante, isso não mudará de nenhum valor para o significado do coletânea. Portanto, as imagens se tornaram apenas imagens, que realmente faz as imagens merecidas, se tornando uma parte de vida.

Outra dica é utilizar a técnica de luz macro para capturar detalhes ainda mais sutis, como as bordas e texturas dos alimentos.

Segurança Alimentar

Segurança alimentar é uma preocupação constante para os chefs e as pessoas que manipulam alimentos. Sempre que está fotografando sushi, é importante manter a higiene e manipulação dos alimentos da forma mais segura possível. Manuseie alimentos que tenham chance de ser contaminados em várias ideias, e considere pensar nisso.

Conclusão

Em resumo, a fotografia de sushi envolve técnicas específicas, como entendimento da luz, foco e profundidade de campo, composição, captura de detalhes e segurança alimentar. Com essas dicas, você pode melhorar a sua habilidade de tirar fotos incríveis de sushi e torná-las "cliquem". Mas, nunca conte só com essas dicas, caso contrário, você pode sacrificar a qualidade final das suas imagens.

Perguntas Frequentes

• Qual a melhor lente para tirar fotos de sushi?

A melhor lente para tirar fotos de sushi é a lente macro, pois oferece uma grande profundidade de campo e uma visão clara de detalhes finos.

• Quais são as principais técnicas para tirar fotos de sushi?

As principais técnicas para tirar fotos de sushi são entender a luz, foco e profundidade de campo, composição, captura de detalhes e segurança alimentar.

• Como posso melhorar a qualidade das minhas fotos de sushi?

Você pode melhorar a qualidade das suas fotos de sushi aprendendo as técnicas aprimoradas e utilizando equipamentos de alta qualidade, como lentes macro ou câmera com boa resolução de imagem.

Referências

• Matsumoto, Shun (2017). Pratos Japoneses. Rio de Janeiro: Intrínseca.
• Hess, J (2015). Técnicas de Fotografia. São Paulo: Editora Atlas.
• Kemmes, F (2019). Comida Japonesa: História, Cultura e Pratos. Belo Horizonte: UFMG.