Macarrão ao Molho Branco com Frango - Receita Fácil e Saborosa

Introdução

Quando se pensa em pratos brasileiros, é comum que várias opções emergam em nossa mente. Entram pratos típicos como feijoada, churrasco ou a carne de sol. Porém, não podemos esquecer os pratos simples e rápidos, típicos do nosso dia a dia. É o caso do macarrão ao molho branco com frango, um prato delicioso e acessível para qualquer ocasião, desde uma noite de trabalho em casa até uma reunião no parque.

Nossa equipe está sempre em busca de novas receitas para compartilhar com vocês, amigos e leitores. Hoje, vamos aventurarmos e criar um guia completo sobre como fazer este clássico prato de macarrão ao molho branco com frango em nossa cozinha. É só fazer em casa e poder desfrutar de um prato saboroso com alimentos saudáveis. Vamos lá!

Ingredientes necessários

Antes de iniciar nossa aventura culinária, é importante saber quais são os ingredientes que precisamos. Aqui estão os principais componentes do macarrão ao molho branco com frango:

• 250 gramas de macarrão (ao seu gosto)
• 600 gramas de frango (corte à queijo ou galinha)
• 1 cebola (só a parte branca)
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 dentes de alho
• 1 xícara de molho branco (ou 2 colheres de sopa)
• 1 colher de sopa de açúcar
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 copo de parmesão ralado

Agora que temos todos os ingredientes, está pronto para começar a cozinhar nosso delicioso macarrão ao molho branco com frango.

Preparo do macarrão

Para começar, vamos primeiro cozinhar o macarrão. Coloque uma panela com 4-5 litros de água em fogo alto e braseie-a três litros de água em uma panela a fim de cozinhar o macarrão.

Enquanto isso, vamos preparar o frango. Corte seu frango em pequenas fatias e reserve.

Uma vez estiver a água fervendo, coloque o macarrão sobre a água fervente, e deixe cozinhar até que o macarrão esteja al dente.

Preparo do molho

Enquanto o macarrão estiver cozinhando, vamos preparar o molho branco. Coloque uma panela com azeite em fogo médio e adicione a cebola, chapeada pela parte branca. Ralado em fino, ela servirá para tornar desfrutável o sabor do prato. Cozinhe em 4 minutos.

Próximo, coloque as fatias do frango inteiros na panela que possui cebola, e adicione um pouco de sal e pimenta a gosto.

Nesse estágio, vamos começar a dourar as fatias do frango. Cozinhe por 5 minutos em fogo alto.

Colocando o molho e parmesão, finalizando o prato

Enquanto o molho está sendo preparado, vamos acrescentar o alho e o manteiga à panela. Misture bem até ficar uma mistura que asse, principalmente quando será adicionado o frango que já foi dourado anteriormente à cozinha.

Coloque duas colheres de sopa do molho branco na panela e amasse o molho. Misture-o bem formando uma mistura amarrada, daí podemos assegurar quando o molho estiver pronto ficará ligado e róseo.

Coloque o macarrão no prato, e vamos finalizar a nossa receita. Adicione o frango carameloizado sobre a guarnição e mais o último do molho branco que acabou de fazer. E por enquanto sobrou algo de molho branco à sua disposição deve procurar o parmesão para ir sobre o bolo. Por fim, dê uma boa olhada ao seu macarrão e sirva. Fazer a sua refeição doce como eu dito acontecerá em algumas poucas horas.

Dicas e variações

• Para dar um toque extra de sabor no seu macarrão, você pode adicionar uma colher de sopa de orégano ou salsa pimenta.
• Neste caso vai já foi usado 250g de macarrão, mas é claro com um macarrão com mais do macarrão. Diga com lá, é fácil pensar no quantitativo!

Como cozinhar frango ao ponto

• Para garantir que o frango esteja cozido, é importante atentar-se a possíveis dicas de cozimento como a cor laranja que se dará ao frango cozido e deixar-o com carne menos vermelha e mais homogêneo.

Conclusão

O macarrão ao molho branco com frango é um prato simples e rápido para tirar do aparente. É do nosso apetite, é simples e fácil e a sua preparação pode ser feita em 30 minutos.

No entanto, quer que você sinta: isso vai levar alguns minutos de planejamento antes, e não vamos contar a preparação do frango, que é cozinhar em uma frigideira. Fique tranquilo, pois este plano é menos importante.

Hoje passamos aprendermos e demos noções do que fazer para fazer um copo de prato, desfrutando assim. Nas semanas seguintes também você aprenderá como pode usar nossos formatos de prato diferentes. Mas para irmos mais além, partilhemos os pratos que oferecemos como também as coisas que podem ser feitas. Por fim ficarei uma coisa: não demora de 10 minutos, mas o prato sai bem pronto para qualquer mesa e para qualquer tipo de refeição. Muito além disso, isso já está soando como coisinhas demais!

O que mais você precisa em sua cozinha hoje mesmo? Qual o motivo que o leva a compartilhar este conteúdo aqui em nossas redes hoje mesmo? Vamos descobrir e ver o outro lado da sociedade.

O Macarrão ao molho branco com frango oferece várias opções para que você possa curtir um prato novo em sua vida. Algumas coisas que podem acontecer são alterações de receita ou ingredientes.

Com muito gosto terminamos nosso guia rápido de prato simples contando sobre uma receita de macarrão ao molho branco com frango. Mas antes de partilhar nossas dicas e variações.

Perguntas frequentes

Aqui estão algumas das perguntas mais comuns que podem resolver a seu dúvida:

• Qual é a melhor maneira de preparar o frango?
• O que acontece se eu não tiver azeite em casa?
• Qual é o tempo de molho em molho branco?
• Posso colocar frango recheado em um prato?
• Qual é a melhor maneira de cozinhar o frango ao ponto?
• Como eu faço para não cozinhar demais?
• E por quê é melhor servir o molho em seu prato antes e cozinhar ele uma vez termine que outros tipos de prato?

Conclusão

Por fim, gostaríamos de dizer que o macarrão ao molho branco com frango é uma simples receita que você pode fazer em apenas 30 minutos sem esforço de mais!

É só planejar a preparação de cada pedaço desde o início da nossa aventura!

Referências:

• Wikipedia - Macarrão ao molho branco com frango.
• Guia de cozinha de uma pobre brasileira.