Quantas calorias tem 3 ovos cozidos? Descubra!

Quando o assunto é alimentação, sempre surgem dúvidas sobre a quantidade de calorias que alguns alimentos possuem. Os ovos, por exemplo, são uma fonte de proteína amplamente consumida em diversas partes do mundo. Mas, afinal, quantas calorias tem 3 ovos cozidos? Neste artigo, vamos explorar não apenas o valor calórico dos ovos cozidos, mas também seus benefícios, formas de prepará-los e algumas dicas para incluí-los na nossa dieta de maneira saudável e equilibrada.

O que são os ovos cozidos?

Os ovos cozidos são, como o próprio nome diz, ovos que foram cozidos em água quente até que a clara e a gema se tornem firmes. A principal vantagem de consumir ovos cozidos em relação a outras formas de preparo, como fritos, é que essa preparação não utiliza óleo ou gordura adicional, resultando em uma opção mais saudável e com menos calorias.

Em nossa rotina, muitas vezes optamos por ovos cozidos em cafés da manhã, lanche da tarde ou até mesmo em saladas. Além de serem práticos, os ovos cozidos são uma maneira deliciosa de agregar valor nutricional às nossas refeições.

Valor calórico dos ovos

Para entender quantas calorias tem três ovos cozidos, precisamos primeiro saber quantas calorias tem um ovo cozido. Em média, um ovo cozido de tamanho grande contém cerca de 70 a 80 calorias. Portanto, se considerarmos três ovos cozidos, esse total varia entre 210 e 240 calorias.

Por que as calorias variam?

É interessante notar que o número exato de calorias pode variar levemente dependendo do tamanho do ovo. Existem ovos pequenos, médios e grandes, e cada um pode conter diferentes quantidades de calorias:

• Ovo pequeno: cerca de 55 calorias.
• Ovo médio: cerca de 65 calorias.
• Ovo grande: cerca de 72 a 80 calorias.
• Ovo extra grande: cerca de 90 calorias.

Assim, se consumirmos 3 ovos grandes, estamos falando de aproximadamente 210 a 240 calorias. No entanto, se os ovos forem extra grandes, esse número pode atingir até 270 calorias. Essa variação nos ajuda a entender a importância de considerar o tamanho do ovo ao contar as calorias.

Os benefícios dos ovos cozidos

Os ovos são considerados um superalimento e trazem diversas vantagens para a nossa saúde. Vamos explorar alguns desses benefícios e entender por que devemos considerá-los na nossa alimentação.

Fonte rica em proteínas

Os ovos cozidos são uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade. Cada ovo contém cerca de 6 a 7 gramas de proteína, o que significa que três ovos oferecem entre 18 e 21 gramas de proteína. As proteínas são essenciais para a construção e reparação de tecidos, além de serem fundamentais para o funcionamento correto do organismo.

Nutrientes essenciais

Além das proteínas, os ovos cozidos são ricos em vitaminas e minerais essenciais. Eles contêm vitaminas do complexo B, incluindo a vitamina B12, que é crucial para a formação de glóbulos vermelhos, e a riboflavina, que ajuda a transformar alimentos em energia. Também são uma boa fonte de vitamina D, que é importante para a saúde óssea, e de colina, um nutriente que desempenha um papel na função cerebral e no desenvolvimento celular.

Ajuda no controle de peso

Incluir ovos em nossa dieta pode ajudar no controle de peso. Estudos indicam que os alimentos ricos em proteínas, como os ovos, podem aumentar a sensação de saciedade, reduzindo a ingestão calórica total ao longo do dia. Portanto, começar o dia com um café da manhã que inclua ovos cozidos pode ser uma estratégia eficaz para manter o peso sob controle.

Como cozinhar ovos corretamente

Cozinhar ovos é um processo simples, mas existem algumas dicas que podem fazer toda a diferença para obter ovos cozidos perfeitos. Vamos compartilhar nossa experiência sobre como fazer isso.

Escolhendo os ovos

Antes de cozinhá-los, é importante escolher ovos frescos e de boa qualidade. Ovos orgânicos ou de galinhas criadas soltas costumam ter um sabor e uma qualidade nutricional superiores. Além disso, certifique-se de que os ovos não estão quebrados antes de cozinhá-los.

O método de cozimento

Para cozinhar os ovos, colocamos uma panela com água suficiente para cobri-los. Acertamos o fogo em temperatura média e, ao ferver, adicionamos os ovos com cuidado. Para ovos com gema cozida, deixamos cozinhar por aproximadamente 10 a 12 minutos. Se preferirmos a gema um pouco mais mole, o tempo ideal é de 6 a 8 minutos.

Após o cozimento, retiramos os ovos da água quente e mergulhamos em água fria para interromper o processo de cozimento. Esse truque também facilita a remoção da casca.

Dicas para incluir ovos na dieta

Agora que já sabemos quantas calorias tem 3 ovos cozidos e os benefícios que eles trazem, vamos explorar algumas maneiras criativas de incluí-los na nossa dieta.

Café da manhã nutritivo

Uma forma clássica é preparar ovos cozidos para o café da manhã. Podemos combiná-los com uma fatia de pão integral e abacate para um prato nutritivo e saciante. Essa combinação garante uma boa quantidade de fibras e gorduras saudáveis, complementando as proteínas dos ovos.

Saladas com ovos

Outro jeito interessante de consumir ovos é adicioná-los a saladas. Ovos cozidos em rodelas são uma ótima forma de incrementar uma salada verde, tornando-a mais completa e saborosa. Complementamos com vegetais coloridos e grãos, criando uma refeição equilibrada e cheia de nutrientes.

Lanches saudáveis

Os ovos cozidos também podem ser uma opção prática para lanches. Podem ser preparados com antecedência e ficam ótimos acompanhados de um pouco de sal e pimenta ou de um molho à base de iogurte.

Conclusão

Ao longo deste artigo, vimos que 3 ovos cozidos contêm entre 210 e 240 calorias, dependendo de seu tamanho. Além do valor calórico, também exploramos diversos benefícios que os ovos trazem para nossa saúde, como a riqueza em proteínas e nutrientes essenciais. Com dicas práticas de preparo e sugestões de como incluí-los na dieta, esperamos que este artigo tenha ajudado a esclarecer a importância desse alimento e a forma como ele pode ser integrado de maneira saudável em nosso dia a dia.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Os ovos cozidos engordam?

Os ovos cozidos, quando consumidos com moderação, não engordam. Eles são ricos em proteínas e podem ajudar na sensação de saciedade, contribuindo para um controle de peso eficaz.

É verdade que a gema do ovo faz mal?

A gema do ovo é uma fonte rica em nutrientes e, quando consumida como parte de uma dieta equilibrada, não faz mal. No entanto, pessoas com problemas de colesterol devem consultar um médico sobre a quantidade ideal de ovos na dieta.

Qual é a melhor forma de consumir ovos para a saúde?

A melhor forma de consumir ovos para a saúde é cozidos ou pochê, evitando métodos que utilizam grandes quantidades de gordura, como frituras.

Referências

• Mottaghi, A. et al. (2020). Impact of Egg Consumption on Cholesterol and Health.
• Scientific Advisory Committee on Nutrition. (2021). Eggs and Health: A Review.
• National Institutes of Health. (2022). Dietary Sources of Protein.
• Ministério da Saúde. (2023). Alimentos e Nutrientes: Ovos.