Tipos de Sushi: Nomes, Fotos e Recipies para Enamorados de Japonês

Nós amamos o sabor doce e picante do sushi, mas sabemos que existem muitos tipos de sushi que ainda não conhecemos. Muitas vezes, quando estamos no restaurante japonês, vemos pratos que parecem iguais, mas que são, na verdade, criados com técnicas específicas e ingredientes exclusivos. Hoje em dia, iremos explorar os diferentes tipos de sushi que você precisa conhecer. Vamos lá?

Tipos de Sushi

O sushi é um prato de origem japonesa que consiste em arroz glutinoso semidobrado ou dobro, frequentemente acompanhado por outras condições, como peixe cru, algas ou outros assados.

Nigiri Sushi

O Nigiri Sushi é um prato de sushi que consiste em uma pequena porção de arroz glutinoso semidobrado, geralmente forrado com um pedaço de peixe ou marisco. É um dos nossos favoritos!

Receita do Nigiri Sushi

Para fazer o Nigiri Sushi, você precisará:

• Ingredientes:
• 250g de arroz glutinoso
• 1 colher de sopa de vinagre de arroz
• 1 colher de sopa de sal
• 1 pedaço de peixe ou marisco
• Especificações:
• O arroz glutinoso deve ser preparado conforme as instruções no pacote.
• Deixe o arroz esfriar completamente antes de usar.
• Prepare uma superfície plana para trabalhar.
• Com as mãos, forme pequenas porções de arroz glutinoso.
• Coloque um pedaço de peixe ou marisco no canto superior do arroz glutinoso.
• Rolle a massa para criar o Nigiri Sushi.

Maki Sushi

O Maki Sushi é um prato de sushi que consiste em uma faixa de arroz glutinoso dobra sobre o centro, com um rol de inchiões no meio.

Receita do Maki Sushi

Para fazer o Maki Sushi, você precisará:

• Ingredientes:
• 250g de arroz glutinoso
• 1 colher de sopa de vinagre de arroz
• 1 colher de sopa de sal
• 7 inchiões
• 1 colher de sopa de alga nori
• Ingredientes adicionais ao gosto (como peixe ou marisco)
• Especificações:
• O arroz glutinoso deve ser preparado conforme as instruções no pacote.
• Deixe o arroz esfriar completamente antes de usar.
• Prepare uma superfície plana para trabalhar com manteiga de amendoim.
• Molhe e torça dois pedaços de inchião.
• Coloque o inchião sobre o arroz glutinoso
• Rolle o inchião para criar o Maki Sushi.

Os Principais Tipos de Sushi Japoneses

Além do Nigiri e Maki, existem outros tipos de sushi japoneses que você precisa conhecer e fazer em casa.

Temaki Sushi

O Temaki Sushi é um prato de sushi que consiste em uma faixa de arroz glutinoso em forma de cone. É feito no estilo de prato de sushi da casa ao estilo de sushi de festa de noivado em uma faixa de arroz glutinoso, porém é com um rolo.

Inari Sushi

O Inari Sushi é um tipo de sushi que consiste em arroz glutinoso enxaguedor pelo inchião (um tipo de salga produzido por fitoplancton), assim que o arroz glutinoso já está cozido e engatantando cor suficiente, e alguns temperos e mariscos reais em especial caso.

Uramaki Sushi

O Uramaki Sushi é um tipo de sushi com uma bolha interna de ameixa e forma redonda.

Receitas Fáceis de Sushi Japoneses

Quer experimentar novos pratos de sushi, mas não sabem dizer onde começar? Aqui vai uma receita fácil que você pode fazer em casa.

Receita de Ceviche de Salmão com Sushi- Rice

Ingredientes: 200g de Salmão fresco, 150g de arroz glutinoso branco, 2 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de vinagre de arroz, 1 colher de sopa de sal marinho e 1 pedaço de cebola vermelha ralada.

Tipos de Peixes em Sushi Japoneses

Os peixes mais comuns nos pratos de sushi são:

• Salmão
• Sardinha
• Atum
• Salmão-caça
• Salmão-luminescente
• Salmão-oscari

Cosa usar ou comprar na compra de Alimentos e peixes em Sushi

• A partir da escolha do salmão original, pelo menos para compra na via da geladeira.

É Importante lembrar dos preços:

• As compras de peixes também deverão estar no menos o menos sem racionamento na feira.

FAQ

• Tipo de sushi mais fácil de preparar? O nigri é muito do tipo fácil de fazer.
• O que falta de fazer sushi em casa? Você não precia ter tudo para fazer sushi. Prepare arroz glutinoso próprio para comer.
• Quanto tempo demora para fazer sushi? De várias minutos até várias horas. A coisa mais rápida que você faz em casa será o inchião por que isso é o tempo que o cozinheiro demora para desmenbrar e restringir
• Você pode put em sushi outros tipos de comida? Claro, desde que não estejam ruins e na má qualidade

Referências: